MENÚ JÍBARO

Asopao de buruquenas 

Almojábanas con mojo de ajo

Funche con caldo de guábaras

Guanimes con bacalao guisado

Viandas con sierra en escabeche

Sopón de gandules y bollitas de mafafos

Boronías de yautías con chicharrón de cerdo

Pasteles de guineo montecristo rellenos de amor.