Thursday, August 22, 2019

        Pierna Silvestre 
           (Nicomedes Suárez Araúz)

La pierna se lava y se raspa
el exceso de gordura que hubiera.

Se pone en una asadera al horno.
Una vez que larga un poco la gordura,
se cuece hasta secarse y se cubre
en azúcar y caldo de piña.

Se deja en horno fuerte
cociendo unos veinte minutos.

Al retirar del horno
se corta la pierna de indio formando rombos
colocando un clavo de olor
en cada uno.

Los rombos se comen
con yuca hervida
y una tajada de silencio.


(Este poema se lo dedico a todos -incluyendo a muchos izquierdistas y liberales que ni pueden reconocer cuán caníbales son- los que han comido de las piernas de maricones y de otros grupos  que sirven para ser horneados.)

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